Вода – самое распространенное и самое удивительное вещество на Земле. Вода окружает нас повсюду: в водоемах, на земле и даже в воздухе – в виде снега, дождя и пара. Вода трудится в промышленности, в сельском хозяйстве и в энергетике. Вода как и воздух – повсюду!

Вода – главная составная часть любого живого организма, будь то человек, растение или животное. Люди более чем на 70% состоят из воды, она обеспечивает наше существование, участвует во всех жизненно важных процессах в организме, являясь универсальным растворителем и основным транспортным и питающим средством, хоть и происходит это привычно и практически незаметно.

Замечать отсутствие воды человек начинает только тогда, когда ее не хватает. Даже при незначительном уменьшении содержания воды в организме человека начинает мучить жажда, при потере же 5 л воды человеческий организм теряет способность нормально функционировать. Если потеря воды организмом увеличивается, человек может просто умереть.

Как правило, здоровому человеку необходимо около 2 литров воды в сутки. Однако потребление питьевой воды может сильно возрастать в различных необычных условиях. В жару и в холод, при занятиях спортом и при интенсивной работе, во время болезни и при обильной трапезе человеку необходимо значительно больше воды – в таких условиях человек может выпивать до 10 л воды в сутки. Получается, что человеку необходимо постоянно пополнять водный баланс организма, и лучше, чтобы вода, которая для этого требуется, была достойного качества.

При кажущейся простоте, на вопрос «Какую воду пить?» трудно дать однозначный ответ.

Где же современный человек может добыть себе воду для того, чтобы напиться?

Источников на самом деле не так уж много:

1. Самый распространенный источник воды – бытовой водопровод. Многие люди используют водопроводную воду для питья, хотя ее качество давно не соответствует даже элементарным нормам и вызывает серьезные опасения медиков. Неблагополучная экологическая обстановка, интенсивная производственная деятельность человека, пренебрежение природоохранными мероприятиями делают такую воду крайне нежелательной для питья.
Применение разнообразных фильтров (в том числе и мембранных), разумеется, помогает задержать большую часть крупных механических примесей, но совершенно не может воспрепятствать бактериям и растворенным в воде солям тяжелых металлов, радионуклидам и другим загрязнителям проникать в наш организм. Дорогие бытовые супер-фильтры с многочисленными степенями защиты превращают обыкновенную воду в дистиллированную, освобождая ее от каких-либо солей вообще.  Такая вода не может употребляться организмом, так как являясь сильным растворителем, сама вымывает полезные вещества из организма.
Попытки кипятить воду помогут уничтожить какое-то количество бактерий, но некоторые из них не гибнут даже в кипящей воде.
Понятно, что употреблять в пищу водопроводную воду и даже готовить на ней сегодня просто опасно, так как такая вода сама может служить мощным источником загрязнения организма и даже стать причиной серьезных заболеваний.

2. Озабоченные состоянием своего здоровья, люди ищут другие источники питьевой воды, и находят такие – источники и родники в деревенской местности, некоторые из которых даже называются святыми.
Вода из таких источников традиционно используется местными жителями для употребления.  Природное происхождение и неплохой вкус создают иллюзию полноценной замены воде городской, однако необходимо понимать, что поверхностные воды (а именно они выходят из земли в виде родников и ключей) сами растворяют продукты жизнедеятельности человека, в том числе промышленные и органические отходы. Часто по степени насыщенности загрязнителями, такие источники могут значительно превосходить водопроводную воду. Очевидно, что отсутствие заключения специалистов о качестве воды из источника делает ее употребление делом опасным и рискованным.

3. Наконец, для употребления в пищу может использоваться специально добытая и упакованная питьевая столовая вода. Обычно она добывается из подземных источников с большой глубины (как правило, более 100 м), которые никак не соприкасаются с грунтовыми поверхностными водами. Довольно редко встречается питьевая вода добытая из открытых водоемов, таких как реки и озера.
Подземные водоносные горизонты, расположенные на большой глубине, наполнены водой, которая пригодна для человека, тем не менее, после добычи вода проходит несколько циклов очистки: от механических примесей (песок, ил и т.п.), обеззараживание ультрафиолетом и при необходимости умягчение до приемлемой минерализации. Напомним, оптимальная минерализация воды должна быть в пределах 200-1000 мг/л. Менее минерализованная вода сама растворяет полезные вещества из организма, более жесткая – вызывает отложения солей в жизненно важных органах человека.

Таким образом, сегодня нет альтернативы бутилированной питьевой воде, и каждый человек должен и может позволить себе ее употреблять. Даже самые дорогие питьевые воды стоят не дороже 15 рублей за литр или 3 рублей за стакан.

Должным образом добытая, упакованная сертифицированная питьевая вода позволяет как минимум сохранить здоровье, помогает выводить шлаки из организма и даже обладает лечебным эффектом!

Все производители бутилированных вод в обязательном порядке находятся под контролем Государственных органов Минздрава Российской Федерации и соответствующих департаментов. При этом с уверенностью можно утверждать, что вода, разрешенная к производству государственными службами, безвредна.

Назад в раздел